Conclusion

     Les Huiles essentielles contiennent des milliers de composants (comme les alcaloïdes, les flavonoïdes, les huiles essentielles etc...) qui forment leurs propriétés chimiques. Ces composants peuvent se trouver dans différents végétaux mais une plante peut en contenir plusieurs. Pour récupérer ces huiles essentielles on utilise différentes parties de la plante (tige, feuille, écorce etc...) et plusieurs procédés peuvent alors être pratiqués comme l'hydrodistillation, l'enfleurage etc... Les scientifiques récupèrent alors ces huiles essentielles pour en faire des médicaments sous différentes formes comme l'aromathérapie, l'homéopathie etc...Enfin, afin de vérifier leur pureté il existe un procédé simple : la chromatographie.